Góc ẩm thựcTin tức

Ở Việt Nam, kem là một món ăn vặt ưa chuộng bởi vẻ ngoài bắt mắt và có hương vị hấp dẫn. Đặc biệt và vào những ngày nóng bức, oi ả, kem là một sản phẩm giải nhiệt lý tưởng dành cho tất cả mọi người. Tuy nhiên, liệu rằng ăn kem có gây béo không? Ăn kem nhiều có tăng cân không? Vậy thực hư như thế nào? Hãy cùng mình tìm lời giải đáp qua bài viết này nhé!

Thành phần làm nên kem Kovamara

Kem là một món tráng miệng phổ biến, được làm từ các thành phần chính bao gồm sữa, đường và các hương liệu, phụ gia thực phẩm. Sau khi trộn các nguyên liệu theo một tỷ lệ nhất định, người ta sẽ làm lạnh hỗn hợp này để tạo ra món ăn có hương vị tươi mát, béo ngậy, ngọt ngào và thơm ngon đến mức khó cưỡng.

Ăn kem nhiều có tăng cân không?

Cho đến hiện này, vẫn chưa có nguồn tin nào chính thống xác định rõ nguồn gốc của món ăn này. Theo một số câu chuyện truyền miệng, kem xuất hiện đầu tiên ở Trung Quốc vào vài trăm năm TCN.

Ngoài Trung Quốc, kem còn được tìm thấy ở nhiều đất nước khác. Như món kem Dondurma nổi tiếng của Thổ Nhĩ Kỳ, được cho rằng có nguồn gốc từ thị trấn nhỏ có tên Kahramanmaras, nằm dưới chân dãy núi Ahir. Món kem nãy đã xuất hiện từ khoảng 300-500 năm trước tại đây và vì vậy, nó đã trở thành một món ăn quốc dân của đất nước này. Trong những năm gần đây, Kovamara đã thành công đưa món kem này về Việt Nam và được nhiều bạn trẻ yêu thích.

Món kem Dondurma Kovamara này rất đặc biệt, có kết cấu khác nhiều so với các loại kem thông thường khác ở Việt Nam. Nó rất ngon, có kết cấu dẻo dai, đặc quánh và lâu tan, ngay cả khi để lâu dưới trời nắng. Lý do gây khó tan này không phải được tạo thành bởi việc sử dụng quá nhiều phụ gia thực phẩm, mà bí quyết là từ Salep, một loại bột làm từ rễ cây phong lan dại, được trồng nhiều ở Thổ Nhĩ Kỳ. Ngoài Salep, kem Dondurma Kovamara còn được làm bởi sữa, kết hợp cùng với nhiều loại trái cây để tạo ra các mùi hương tự nhiên khác nhau, đem lại cho thực khách những sản phẩm kem chất lượng, đầy đủ dinh dưỡng.

Ăn kem kết hợp các bài tập thể dục nhẹ nhàng

Cũng như các chế độ ăn kiêng hay kế hoạch giảm cân khoa học, để ăn kem ngon mà không lo lên ký thì các bạn cần phải kết hợp cùng với một chế độ luyện tập thể dục thể thao phù hợp.

Các bạn nên vận động sau bữa ăn để giúp cơ thể đốt cháy hết lượng calo của món kem mà bạn đã nạp vào. Nếu bạn không có thời gian và cũng không phải vận động viên chuyên nghiệp, bạn có thể làm một số hoạt động nhẹ nhàng như đi bộ, đi dạo, đạp xe, …

Kem Kovamara từ trái cây thiên nhiên

Kem Kovamara được sản xuất bởi nhiều loại trái cây tự nhiên khác nhau, để tạo ra đa dạng mùi hương và hương vị tự nhiên cho thực khách Việt, giúp mọi người có một trải nghiệm ăn kem vừa lạ vừa quen. Một số loại trái cây phổ biến được sử dụng trong kem Kovamara như dâu, chuối, chanh, dừa, dâu tằm, sầu riêng, xoài, …

Bởi vì vậy, kem Kovamara chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, giúp hỗ trợ sức khoẻ cho người tiêu dùng, như là protein, carbohydrate, các loại khoáng chất như canxi, magie, … và các loại vitamin như A, B, C, D, E, … Ngoài nhiều chất dinh dưỡng, món kem này còn có hàm lượng calo thấp hơn nhiều so với các loại kem khác trên thị trường, giúp người tiêu dùng không lo nghĩ nhiều lượng calo nạp vào khi ăn kem Kovamara.

Tóm lại ăn kem nhiều có tăng cân không?

Để trả lời cho câu hỏi “Ăn kem nhiều có tăng cân không?” thì câu trả lời là vừa CÓ, vừa KHÔNG. Có là vì bởi thành phần chính trong kem là đường và sữa, vì vậy nếu bạn ăn quá nhiều thiết kiểm soát thì sẽ dẫn đến việc thừa đường cho cơ thể, dẫn đến việc tăng cân. Tuy nhiên, nếu bạn ăn kem với một lượng vừa đủ trong ngày, thì việc ăn kem KHÔNG hề gây béo và còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời như:

  • Cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp cơ thể có đủ năng lượng hoạt động tốt và năng suất.
  • Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất như A, B, C, D, E, K, canxi, phốt pho, niacin, folate, … hỗ trợ cơ thể trong quá trình đông máu và cải thiện sức khỏe.
  • Giảm nguy cơ vô sinh, một nghiên cứu ở Mỹ đã chứng minh được rằng tỷ lệ vô sinh ở nhóm phụ nữ ăn kem 2 lần/tuần thấp hơn 40% so với các nhóm phụ nữ khác.
  • Vì trong kem có nhiều chất dinh dưỡng, và cytokine, lactoferrin, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống các bệnh cảm cúm thông thường.
  • Tạo cảm giác vui vẻ, năng lượng và hạnh phúc, giúp xua tan cảm giác mệt mỏi sau những ngày làm việc mệt mỏi và học tập kéo dài.

Tuy nhiên, việc ăn kem nhiều có tăng cân không còn tùy thuộc vào cách cơ thể hấp thụ và cách ăn của mỗi người. Không phải ai ăn kem nhiều cũng sẽ mập và ngược lại. Một số đối tượng tuyệt đối nên chú ý về việc sử dụng kem là những người hiện đang bị bệnh về cổ họng, phổi, mỡ trong máu, tiểu đường, … hay đang phải điều trị bệnh và không được phép sử dụng các loại thực phẩm như kem. Ngoài ra, phụ nữ có bầu cũng nên lưu ý khi ăn kem bởi một số tác dụng phụ có thể xảy ra như: giảm chức năng tiêu hoá, kích thích tử cung, hay duy giảm hệ miễn dịch, …

Mong rằng bài viết này đã giúp bạn trả lời được cho câu hỏi “Ăn kem nhiều có tăng cân không?” và hiểu được làm sao để có được một chế độ ăn kem phù hợp, vừa ngon mà vừa khoẻ. Ngoài ra, hãy lựa chọn cho mình những sản phẩm kem chất lượng với các thương hiệu kem uy tín, như Kovamara, để tránh gặp phải các rủi ro về sức khoẻ nhé!

Liên hệ với chúng tôi

KOVAMARA – KEM THỔ NHĨ KỲ